此酒可以陳放嗎?
要想獲得這個(gè)問(wèn)題的答案，本文有三點(diǎn)建議：
（1）尋求幫助。除了自己親自品嘗外，向當(dāng)?shù)氐钠咸丫频陠T或各種業(yè)內(nèi)雜志、書(shū)籍、文章和網(wǎng)站尋求幫助是獲得答案的最好辦法。通常，多年的經(jīng)驗(yàn)是解答這一問(wèn)題的基礎(chǔ)。
（2）自己找出答案。你可以買三款酒做個(gè)小實(shí)驗(yàn)。買回來(lái)當(dāng)天品嘗一款酒，剩下兩瓶放入酒窖中，看看它的變化。
（3）如果你不確定它到底有沒(méi)有陳年潛力，那么現(xiàn)在就喝掉它!因?yàn)榇蟛糠值木贫甲詈迷趦赡陜?nèi)飲用。
這款酒出什么問(wèn)題了?
存儲(chǔ)不當(dāng)或少量化學(xué)成分的存在都會(huì)對(duì)葡萄酒的酒質(zhì)產(chǎn)生影響。如軟木塞污染會(huì)帶來(lái)發(fā)霉味;氧化可導(dǎo)致酒中具有雪利酒或杏仁的味道;含硫量過(guò)高，會(huì)造成臭雞蛋味等等。有時(shí)，這些問(wèn)題在酒莊中就已經(jīng)產(chǎn)生，但有時(shí)也可能是在運(yùn)輸過(guò)程中產(chǎn)生的。
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